國人對於食品安全越來越重視，彰化縣政府為了讓消費者在選購畜禽產品及乳製品時能買得放心，特別補助縣內飼養禽畜協會購置3輛死廢畜禽化製集運車，並於15日上午在縣府廣場辦理畜牧場死廢畜禽化製集運車授車典禮，彰化縣長魏明谷與會，期望集運車的購置，能夠為彰化縣的食安把關。
溯源管理、保護環境 掌握斃死畜禽流向
彰化縣長魏明谷表示，過去死亡畜禽隨意遺棄，造成環境汙染、影響衛生，更有些不肖業者將它流入市場，危害民眾食品安全，縣府為了溯源管理、維護食安與環境保護，購買3台化製集運車贈給相關畜牧產業協會，期望協會為民服務及把關，將這些死亡畜禽運送與管理。
魏明谷指出，彰化縣有許多畜牧場，蛋雞更是全國生產最多，許多業者期待彰化擁有專屬的化製廠，目前正開始興建，未來完成後能立即為業者服務，現在先從集運車開始運作，也期望相關產業協會協助輔導業者正確處理方式，強化食品衛生管理，也提升畜牧場形象。
彰化縣政府為推動食品安全管理，將業務溯源確實掌握畜牧場斃死畜禽流向，防範斃死畜禽非法流供食用，保障民眾食肉衛生安全，並杜絕畜牧場斃死畜禽隨意棄置情事發生，以維護畜牧產業形象，特別補助彰化縣養雞協會、養豬協會及草食動物產業協會購置畜牧場死廢畜禽化製集運車輛，服務縣內畜牧場產出的斃死畜禽載運業務。
彰化縣是畜牧大縣，畜牧場場數達2,600多場，目前雖有其他化製場集運業者載運，但部份畜牧場座落較偏遠鄉鎮，針對這些較偏鄉的畜牧場，彰化縣政府委請相關產業協會提供載運服務，補助產業協會汰換更新使用年限老舊的集運化製車輛，共購置3輛集運化製車，以強化行車安全也提升服務量能。
縣府也透過產業協會提供的集運化製車輛服務，以提升產業發揮自覺、自律功能，建立產業自主管理斃死畜禽流向制度，落實畜牧產業永續經營，也讓消費者對肉品選購能夠買得放心、吃得安心，以創造農民及消費民眾雙贏局面。
