新北客家文物美食展 異業結盟拓商機

2018-03-07 17:26

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新北市客家事務局與遠東百貨板橋中山店6日至18日舉辦客家文物美食展,以傳統客家八音熱鬧開幕。(圖/新北市客家局提供)

新北市客家事務局與遠東百貨板橋中山店6日至18日舉辦客家文物美食展,以傳統客家八音熱鬧開幕。(圖/新北市客家局提供)

新北市客家事務局與遠東百貨板橋中山店合作3月6日至18日辦理「客家文物美食展」,6日以傳統客家八音熱鬧開幕。

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啟動儀式由新北市副市長葉惠青、經濟發展局長張峯源、客家事務局長賴金河、遠東百貨營運長林彰豊、遠東百貨板橋中山店長龔貞忠、國立交通大學客家文化學院長張維安及新北市客家文藝交流協會理事長鍾昀叡等,以象徵女媧煉石補天的五色粄完成美食拼圖,透過異業結盟方式,共同推展新北客家精緻文物、農特產品及文創商品。

浪漫台三線起點 新北在地特色豐富多元 

新北副市長葉惠青表示,新北市為浪漫台三線的起點,一路綿延了30公里,64萬的客家人口(全台第二多),有許多客家特色美食與藍染產業,需依賴客家鄉親及技職學校的協助,推出屬於新北在地客家特色商品。本次與遠東百貨合作,以異業結盟方式,一起推廣客家文化,讓市民朋友體驗傳統與創新客家的文化饗宴。

為期13天的客家文物美食展,除單日單筆滿額贈送客家好禮、滿額兌換主題餐廳兌換券,參與的20家廠商推出多樣化客家精緻商品,如漆器、髮梳、木藝,在農特產品方面包含野薑花粽、桔醬、粄粽、養生擂茶等。

週未由宏國德霖科技大學、新北市客家文藝交流協會與新北市客家文化園區,分別安排植物染、客家粢粑、擂茶、環保童玩、客家風味料理等豐富又有趣的DIY體驗活動。

新北市技職學校青年學子的創作品、客家青年創製的咖啡精品禮盒及藍染精品,更令人感受客家商品與時俱進,開幕式後在11樓展區,有許多民眾對於3月3日啟用的新北市客家文化園區文創商品店的藍染、植物染布品、客家意象飾品、用品等,讚嘆不已!

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