「2018東京國際食品展」為亞洲最大、世界前三大食品展之一，今（6）日於幕張國際展覽館隆重開幕，高雄市長陳菊率領市府農業局、海洋局同仁，與轄內農民團體、農企業及台灣區冷凍水產工業同業公會等單位，組成「高雄物產館」參展，以「高雄好食、安心首選」為主題，傳達「高雄產地直送、安心美味食材」食品安全概念，表現農漁產達人之用心耕作養殖、誠心接待買主的執著。
「2018年東京國際食品展」自1976年舉辦至今，已經成為亞洲最具規模的專業食品展，與「德國科隆食品展(ANUGA)」及「法國巴黎食品展(SIAL)」，列為全球三大專業食品展。本（43）屆參展規模預計為3,350家，使用 4,000個攤位，將吸引8.5萬觀展者，前（42）屆實際參觀人數為8萬2,434人，進一步分析88%為日本當地食品通路批發、餐飲服務、製造商與零售業者等專業人士，而海外買主則有9,365名，東京國際食品展為開發日本、亞洲及全球外銷市場之重要平臺，同時也是行銷品牌最佳場所。
臺灣館來自高雄參展廠商計11家，包括保證責任高雄市旗山果菜運銷合作社、保證責任高雄市大樹蜂產品運銷合作社、加洲果菜運銷合作社、大樹區果樹產銷班第34班、青山茶葉、綠冠專業有機鳳梨農場、允偉興業股份有限公司、天時福水產品食品股份有限公司、魚之達人水產股份有限公司、元海鄉實業股份有限公司、得意中華食品有限公司等。
陳菊帶高雄首選與高雄海味叩關日本市場
高雄致力積極發展安全農業，推動永續、友善生產模式。農業局輔導農民團體與農企業將農漁產品商品化、精緻化，打造「高雄首選」品牌形象，並透過各種國際驗證，如清真認證、Global G.A.P.等，讓高雄多元優質農產品與國際接軌。
加洲果菜運銷合作社之產銷履歷蔬果，通過Global G.A.P.國際驗證；運用食品科技開發出可延長飽足感，有助控制體重的青香蕉抗性澱粉，保留臺灣香蕉獨特風味，更將香蕉從初級農產品提升為機能性保健食品，瞄準女性消費市場叩關日本市場。此外，大樹蜂產品運銷合作社之高品質蜂蜜通過清真認證，是兼具品質與價格優勢之農產品，預期能吸引國際貿易商目光，創下銷售佳績。
為了不斷地塑造高雄優質水產品形象，海洋局協同台灣區冷凍水產公會會員等廠商參展，攜手合作打出「高雄海味」品牌，帶來深受日本人喜愛的天時福烏魚子系列商品，還有虱目魚肚、石斑魚片、魷魚一夜干、鯛魚片及鱸魚片等水產品。
此外，在高雄以滷味起家的得意中華食品有限公司，同場推出以高雄5寶的限量版「高雄海味禮盒」，要用即開即食的滷製水產品來攻占日本人的胃。
