2017「九降風起紙鳶情揚美食飄香」風箏文化暨客家美食節系列活動即將登場，今年以「客家甕慶豐收」為主題，昨（4）日苗栗市公所召開記者會宣告活動開跑，並由客家甕料理打頭陣先行開放預購。市長邱炳坤邀請國人到苗栗放風箏、品嚐道地的客家美食。
苗栗市公所指出，苗栗風箏除了每年邀請國際風箏好手競技外，公所每年為風箏節量身設計客家文化專屬的風箏，去年是「客家斗笠」，今年以「客家甕慶豐收」為主題，利用客家人生活中不可或缺的「甕」設計成風箏造型，表現出客家人勤儉樸實、敬天惜物的精神。
市公所昨日上午在玉清公園文化長廊舉辦記者會宣告活動開跑，由育達科技大學時尚造型設計系學生穿著「客家茶職人服」表演「食尚」上菜秀，推出「客家甕」料理及水晶餃筵席，現場並提供客家水晶餃供民眾試吃，吸引大批民眾先嚐鮮。
風箏節設「青創市集」 推動台三線地方產業
邱炳坤說，今年風箏節，除配合政府推動浪漫台三線政策，推動沿線鄉鎮地方產業外，客家美食嘉年華會特別設青創市集，結合客家文化推出「客語來發音，優惠福氣享」活動，歡迎大家十月廿一、廿二日及廿八、廿九日，一起到苗栗市經國路河濱公園體驗客家和國際風箏饗宴。
市公所產業發展課長邱明宏表示，今年風箏節美食嘉年華除了「客家粄仔美食區」、「異國美食區」、「青創市集」等特色攤位外，還特別邀請育達科技大學餐旅經營系老師陳慶麟率領學生利用台三線沿線鄉鎮在地食材研發養生「客家甕」料理，水晶餃筵席共有十道創意水晶餃，舉凡燕窩紅棗、竹炭墨魚、紅麴雞肉等意想不到的食材都入餡。
「客家甕」料理除了風箏節現場可限量購買外，即日起先行開放民眾預購，民眾可至「２０１７風箏文化暨客家美食節」活動官網進行預購，每「甕」定價二百五十元，預購嚐鮮價二百元，數量有限，售完為止。
此外，市公所特別辦理苗栗一日遊行程，除可至活動現場欣賞來自各國的風箏外，還可到功維敘隧道、後龍好望角等景點觀光，每人只要五百九十九元，每日限額四十名。
