新竹市「社區糧倉」計畫正式啟動！市長林智堅今（12）日前往「社區糧倉技術推廣培訓基地」視察鮮蔬採收。林智堅表示，社區糧倉計畫號召全市鄰里踴躍參與，不僅讓社區吃得健康安心，也為地球盡一份心力，創造食安、環保雙贏局面。
林智堅今參訪位於空軍幻象基地旁的社區糧倉培訓基地，現摘、現吃新鮮萵苣，體驗友善土地農法營造出的多樣生態，更以現採豐富食材手作輕食料理，與民眾一同體驗共耕、共享的都市農園樂活型態。
鼓勵全市社區邁向「一里一可食地景」目標
林智堅強調，社區糧倉計畫即日啟動，鼓勵各社區利用街角空間，透過可食地景種植安心健康食物，不僅凝聚社區向心力，更打造綠美化環境，一舉多得。
林智堅指出，計畫已培訓34名種子教師，將深入各里，將社區糧倉推廣到全市122個里，朝向「一里一可食地景」的目標，讓食農教育、社區支持型農業理念向下扎根。
林智堅說，市府去（105）年起推動食物森林與可食地景環保菜園，在車水馬龍的公園、綠地生產友善農產，不僅深化社區凝聚力，環保署8月也率全台環保局低碳社區種子人員前來取經，將新竹市成功經驗帶到全台社區。
環保局長江盛任表示，市府今年編列補助經費20萬元，提供10個名額，歡迎里、社區發展協會及非營利機關團體提出申請，將閒置空間活化為市民生態農場，見證「從土地到餐桌」的過程，從中學習「友善環境」的生活態度。
江盛任說，這次與臺灣社區協力農業協會合作，啟動「社區糧倉」計畫，以友善土地的「厚土種植法」作為技術基礎，以生廚餘、稻草、原土堆疊成作物成長土壤。
江盛任指出，僅以現有基地種植面積194平方公尺計算，每年不僅可生產約3噸高麗菜，更減少焚燒24公噸生廚餘、10公噸稻草的排碳量，盼透過環保種植減少垃圾處理成本，創造食安和環保雙贏。
環保局指出，社區糧倉計畫結合臺灣社區協力農業協會的樸門永續種植法，每10平方公尺的種植面積，每年可消耗0.5公噸廢棄稻草、1.25公噸生廚餘，並可生產150公斤的高麗菜。
環保局以社區糧倉基地為例，將減少88公噸的二氧化碳及30公斤的細懸浮微粒（PM2.5）排放量，歡迎社區踴躍參與，共同打造永續的城市環境。
