受到法國阿爾薩斯（Alsace）歷史悠久且知名的Trimbach酒莊家族所邀請，我來到了位在義大利和瑞士交界，湖光山色風景如詩畫般的珂摩湖（Lago di Como）畔參加了這場非常頂級，甚至是夢幻的品酒活動 - Villa d’Este Wine Symposium 艾斯特別邸葡萄酒論壇，簡稱VDEWS，由歐洲知名的葡萄酒收藏家及酒評家Francois Mauss所創辦。
這場葡萄酒盛會，有來自全球頂尖酒莊的莊主，如Domaine de la Romanée-Conti共同莊主Aubert de Villaine、Egon Müller、Château Haut-Brion的Robert de Luxembourg王子、Champagne Louis Roederer的Frédéric Rouzaud、Trimbach的Pierre Trimbach等共襄盛舉，還有酒評家Hugh Johnson、Antonio Galloni等，可謂眾星雲集。
主辦單位對於受邀前來的貴賓接待全程毫不手軟，用Maserati高級轎跑車和私人司機自米蘭機場迎賓，讓人在步出機場的那一剎那，感覺自己的氣場瞬間增強。到了艾斯特別邸的當天晚上，便從最甜蜜又珍稀的貴腐酒開始，主要產區幾乎精銳盡出，並由莊主們親領大家品嚐，裡面還有著傳奇的1976 Egon Müller TBA，精彩的貴腐酒單：
Philippe de Lur-Saluces : Château de Fargues (Sauternes – France) (2009 – 1989)
Gerhard Kracher : Welschriesling TBA (Burgenland – Autriche) (2010 – 1998)
Istvan Szepsy : Szamorodni & Aszu (Tokaj – Hongrie) (2009 – 2007)
Egon Müller : Riesling Auslese & TBA (Mosel – Allemagne) (1976 – 1976)
當天晚餐我很幸運的和Clos de Tart前釀酒師Sylvain Pitiot同桌，還有我的好友Trimbach家族成員。大家都帶了自己收藏的酒來與同桌友人分享，像是Pierre Trimbach就帶了1996 Dujac Clos de la Roche、2005 Trimbach Cuvée Frédéric Emile，坐在隔壁桌的Egon Müller還拿了1997 Kabinett，甚至仍未面世的新產品過來給我們品嚐。
