《食力》分析2017年最受網友熱議的十大食安事件，其中過期改標共佔4件，而與雞蛋相關的殘留超標則有2件，另外還有2件非法添加，1件誤食，1件保存不當。
食，是我們每天都會面臨的事情，食品安全自然也成為民眾最關心的議題，特別是近幾年爆發多起食安事件，例如2011年塑化劑、2013年毒澱粉、2014年餿水油、2015年手搖飲農藥超標事件，更是讓民眾對於食品安全的信心大打折扣。到底這麼多食安事件是如何發生的？政府應該如何防堵？而2017年民眾最關心的食安事件又是哪些？
《食力》統計2017年最受Facebook網友熱議的十大食安事件，統計區間為2017年1月1日～12月13日，從衛福部食藥署、各地方衛生局之官網彙整出2017年所發生之食安事件作為基礎事件資料，並使用「Qsearch臉書大數據」搜尋每一個事件的相關關鍵字，從系統撈出在Facebook公開相關貼文數據，並以「Qsearch臉書大數據」對社群參與熱度的加權計算方式（按讚數*0.1＋留言數*0.1＋分享數），統計出該貼文的「社群討論熱度」，最後依照分數高低排出2017年度十大食安事件。
雞蛋殘留超標最駭人 榮登排行榜冠亞軍
從本次調查的內容分析發現，2017年度十大網友熱議的食安事件中，戴奧辛毒雞蛋事件與雞蛋檢出芬普尼含量超標，分別名列第一、二名，由於雞蛋幾乎是國人每天都會食用的食材，加上戴奧辛一直被稱為「世紀之毒」，因此當2017年4月在雞蛋中驗出戴奧辛後，立刻引起民眾極大的恐慌。至於芬普尼事件雖起源於歐洲，但隨著歐洲與亞洲多個國家先後從雞蛋中檢出芬普尼含量超標後，台灣也跟著陷入「每天都有檢驗結果出爐，每天都有雞蛋被檢出芬普尼」的循環，就連以往被認為相對安全的洗選蛋也中標，因此雞蛋相關事件自然也榮登網友熱議的前兩名。
吹哨人制度奏效 五起內部檢舉入榜
一般來說，過期改標和使用非法添加物等事實，除非內部員工檢舉，否則光靠食藥署或地方衛生單位抽查，很難掌握確切證據。但在「食品安全衛生檢舉案件處理及獎勵辦法」多次修法後，讓檢舉人可獲得的獎金從罰金的5%提升為20%，似乎有效提升了檢舉案件次數。此次排行榜中就有5起是經由內部檢舉而來。
其中過期改標的就有4起，甚至有食品大廠入榜，包括第3名的裕榮食品使用過期原料做蝦味先、第4名的遠東油脂將過期乳瑪琳重製販售，都在事件爆發當下，引起民眾的高度關注。此外，還有進口肉品業者力勤農產公司販售過期冷凍肉，檢舉者獲得台中市政府公開頒發獎金，以及遊客來台必買的維格餅家被檢舉塗改過期鳳梨酥的有效期限後重新販售，則分別登上第9名與第10名。
