為何玻璃牛奶瓶是幾十年來的台灣記憶?她一席話帶大家重返過去,香甜奶味實在無敵!

2018-01-16 08:00

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對於那些沒見過玻璃牛奶瓶的人,也許很難體會如我這般病態的思念,那畢竟是童年味覺啟蒙的一項重要證物。對我這輩吃母奶長大的小孩來說,斷奶之後就倚賴罐裝的克寧奶粉或黃色牛皮紙包裝的紅牛奶粉,早期沒有即溶技術,用冷開水賣力攪拌成餬狀,再添加熱開水緩緩稀釋,態度謹慎猶如精密的化學實驗,倘若失敗了,如鼻涕般的軟爛顆粒入喉,非常噁心。後來有清晨從牧場騎機車直送到家的牛奶阿伯,透早天光,玻璃牛奶瓶整齊排列在門柱旁,或塞進信箱四方空間裡,瓶身溫熱,瓶口有圓形硬紙板與透明塑膠膜封口。母親會把牛奶放進電鍋保溫,冬日早晨餐桌上,溫溫暖暖入胃,牧場直送的誠意,好幸福。

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牛奶空瓶洗淨之後,放回門柱底下,或在信箱四方空間裡排列整齊,等待隔天牛奶阿伯騎機車來回收,再補上新貨。大概是奶香太過誘人,空瓶常有蟑螂駐足,整隻栽進瓶內,觸鬚慌亂張揚。不過牛奶阿伯說,那些空瓶回廠之後會再清洗消毒殺菌,當下也就決定不跟蟑螂計較了。

上小學以後,學校竟然也有牛奶阿伯。第二節下課,跳完土風舞,教室後方的掃具櫃上面,就會整齊排列同學訂購的牛奶瓶,有白牛奶、巧克力牛奶、果汁牛奶、蘋果牛奶可挑選,還有身材矮胖的養樂多,全都是玻璃瓶身,晶晶亮亮,精神抖擻。照樣是喝完之後,空瓶列隊回收,那時惜物戀物的修為,想必是天長地久的玻璃瓶給予的提示。後來鋁箔包裝或塑膠瓶身席捲而來,標榜便利清潔,卻薄了感情,十幾年間,玻璃牛奶瓶撒手而去,毫無音訊。

前幾年的夏日清晨,行經台南東門路一家還未開門營業的飲料店騎樓底,發現一箱「德記牛乳」的玻璃空瓶,興奮莫名,趁四下無人,摸走其中一瓶,因為心生愧疚,默默去跟飲料店買了好幾次奶茶,聊表心意,希望獲得原諒。

後來旅遊北海道,發現當地的玻璃瓶裝牛奶極盛行,瓶身設計頗有小鎮牧場宣示地域的氣勢,也就瘋狂蒐購,當作紀念品。到了旅館,泡溫泉之前,先將牛奶擱在低溫的窗台冷藏,泡完溫泉再一口喝完,瓶子洗淨,塞進行李箱,北國牧場的牛奶香味一路尾隨。後來去了香港出差,發現北角大型超市也有玻璃瓶裝牛奶,想起之前看過香港作家蔡瀾的書,提到香港的乳牛都是中國來的,有思鄉病,滋味有別。幾番猶豫,也就放棄,搭機回台之後,反倒因為錯過那稀有形狀的牛奶瓶,開始有了思鄉病。

後來,看了日劇《沉睡森林》的中山美穗與木村拓哉,會在公寓附近的小店買玻璃瓶鮮奶充當早餐,老闆還提供那種戳牛奶硬紙瓶蓋的小針,喝完之後,空瓶放在櫃台,瓶口還留下偶像明星的唇印。那短暫出現的情節讓我羨慕不已,倘若自家樓下也有這種小店,該多好,我也要每天站在店門口喝一瓶,邊喝邊看著玻璃瓶凝結的水珠,還要在瓶口留下自己的唇印。

幾年前,居然在台南林森路大東夜市販賣奶茶的飲料攤子,發現「高大牧場」每日配送的粉紅色玻璃瓶裝鮮奶,堆成小山一樣,頃刻間,回憶像迎面而來的熟朋友,這快速薄情的年頭,原來有人跟我一樣念舊啊!

耽溺在玻璃牛奶瓶的鄉愁裡,是貪戀牛奶香氣嗎?我想,不是吧,是那無法保鮮的青春在作祟吧!

也許像我這樣迷戀玻璃牛奶瓶的人一直不肯罷手,市面上就會不時迸出可愛的玻璃牛奶瓶與我相遇吧!

作者簡介|米果

文字工作者,小說與隨筆雜文書寫者,網路重度使用者,台南出身,喜歡棒球與日本推理小說,不愛好萊塢電影和韓劇。曾獲幾項文學獎,最怕受邀演講座談,也怕走在路上被認出來。最喜歡逛菜市場跟超級市場,把自己餵飽是現階段最熱衷的人生志業。

FB:【米果大會堂】

本文經授權轉載自啟動文化《從前從前·我記得
責任編輯/鐘敏瑜

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