吃餐廳不殺價,買菜卻要多拗一把蔥?廣告導演盧建彰:為了孩子,別再殺價、cost down

知名創意人盧建彰導演,以父親的觀察角度,向來十分關心社會、環境議題。他有一個可愛女兒──願,從願小時候就把她帶在身邊,一起開會、一起上課、一起演講、一起創作,因為他總想讓願接觸到完整的世界。這次,盧建彰寫下給女兒的未來情書,也對社會上各行各業充滿Cost down的現象表達不滿,會害下一代集體貶值。

不斷地 Cost down,並不會帶來永遠的利潤增加,
成本降低,只表示你的價值降低。
當我們不斷地對周遭夥伴 Cost down,結果只是讓每個人集體貶值。

你最近拒絕了誰?

那天去到台中的咖啡館,是間很精采的陶鍋手捻咖啡。老闆準備了十幾種咖啡豆,用虹吸式的煮法,讓人感受到單純手感的咖啡溫度,和機械是截然不同的感受。而且不需點餐,是由老闆為客人們準備,看當天的咖啡豆種和奇妙的機緣。費用十分合理,對愛咖啡的人而言,是絕無僅有的划算,品質更是高得出奇,幾乎可以說是我心中的咖啡聖地。

那天,我喝了一杯新幾內亞還有一杯肯亞,把午餐時過度地脹膩,一下子咻咻地挪去了,高興得要命,深深為自己感到幸運。
我看著願你雖然不喝咖啡,但在庭院裡和陽光、樹影嬉戲,也笑得燦爛。

就在我們自在安靜地享有咖啡時光時,突然三、四個家庭湧進來,開心歡樂的聲音占滿整個空間。只是,客人可能有些誤會,以為這裡是那種有各色甜點,也有孩子可以吃的點心,菜單豐富選擇多樣的咖啡館,於是,客人和咖啡館主人間彼此有點落差。

咖啡館主人好禮地請問要幾杯咖啡,結果,將近十位的客人,總共只要三杯咖啡。我在旁一聽,心想,這樣好嗎?因為占了位置、享受了空間,卻不願意付費?且對於專業的主人,好像也不太禮貌噢?

我正在想著這可該怎麼處理才好時,主人說話了,直接地婉拒客人,語氣和緩但堅定,提醒客人這間咖啡館無法提供服務。客人起身離去時,現場氣氛雖然有些尷尬,但我在一旁,倒是覺得也好,總比勉強了自己硬是要提供服務,卻反而被嫌棄好。

台灣當代認為服務業就是得低聲下氣,就是得滿足各種需求。不過,有時,專業的意思,就是專注於單一領域呀,當你很專業時,當然會有無法服務的時候呀,總是會有太過勉強的時候啊。

我也想起,每次去國外,許多餐廳會掛的一個牌子“We reserve the right to refuse service to anyone.”翻譯過來,應該是「我們保留拒絕服務的權利」。當然,在商言商,沒有人會想要隨意地拒絕客人,更沒有人會想要拒絕上門的生意,只是,當這生意已經有點冒犯了,那,到底還要不要做呢?

我也想起,前一天和客戶開的廣告製作會議。

你可不可以順便?

會議上,客戶對我們提出的故事構想十分滿意,覺得有創意,解決了他們影像表現上的難題。只是窗口在當面肯定完之後,突然問:「導演,你可不可以『順便』幫我們拍另外兩支片?」

我一聽,嚇了一跳。

之前就聽說,客戶想在不增加預算的前提下,另外把兩個時間點要用的片子一起拍掉。但是,問題是,原本的預算已經不多,加上代言人可以拍攝的時間也有限,製片十分煩惱,也反映給代理商。雙方一起煩惱好一段時間,曾經提醒客戶,卻不敢直接拒絕。沒想到,這問題來到了會議桌,而且,來到我面前。

我很驚訝,因為客戶應該不是第一次拍片,很清楚預算規模和實際可執行的範圍,卻還是故意這樣問,就是想要占便宜。我先半開玩笑地拒絕,說明實在無法辦到,無法另起爐灶在時間內另外拍兩支

劇情、場景不同的片,只有,用本片重新剪輯加上訊息的可能。沒想到,對方仍不死心,依舊想要我們「順便」拍。我婉拒後,客戶竟出言說要「殺死」代理商,因為無法如他的意。當然,說殺死是開玩笑的,但,這讓我覺得很不對勁。

我想,代理商當下一定很忐忑,擔心這筆生意要沒了,更擔心之後無法做到這客戶的生意。猶豫了好久,我實在覺得不行,只好,更加直接地說明。

為了願願你,我真的無法順便。

02
順便拍一下影片、順便做一下簡報、順便...,這些客戶的無理要求,都是許多廣告從業員遭剝削的原因。

有選擇的人的選擇

我告訴客戶,我們今天雙方可以坐在這個會議上,比起許多人而言,都是相對有選擇的人,而有選擇的人,應該盡量選擇好一點的選擇。

因為,我們的選擇,會成為選擇較少的人的天花板。因為其他人會想,盧建彰都可以用那麼少的預算拍三支片了,那我們一定也可以。那就意味著,會有更多從業人員被剝削,更多工時不被以價值看待,更多人被拗。因為其他人會想,那個大品牌都這樣做了,我們這種小品牌更只能往下修,用更少預算要求協力廠商。

台灣不缺虛應故事,但缺認真故事,更缺勇敢拒絕的故事。

別讓台灣集體貶值

這樣說好了,你不會去巴黎的三星級米其林餐廳吃完飯後,當面謝謝主廚肯定他的作品後問他,可不可以「順便」招待另外兩道菜。那,你怎麼會在肯定我的創意後,問我可不可以「順便」免費招待另兩支片呢?只因為,我說的是國語,不是法語嗎?

不是只有在買菜時,人們才會要求買蔥送蔥嗎(很多時候也要不到呢?)會不會,輕易答應了的我們,才是讓我們變廉價的原因呢?

當然,任何人都可以要求我們,有時,對方甚至只是下意識地想說殺個價,說說而已。因此,拒絕的責任便落到我們身上。或許,其他父母會說,這跟我們的孩子有什麼關係呢?因為,當我們集體這樣做時,我們的晚輩會更慘,他們的工資會更被壓抑,他們的未來會更沒有盼望,而我的孩子願願你,只會是現在這群年輕人的更晚輩,你會更慘。

這樣說好了,當我們很努力地工作,我們真的有資格心平氣和地拒絕不合理的需求,否則,我們會害到別人,而那別人極有可能就是我們努力想保護的下一代。

我待的行業是一個很辛苦的行業,很多時候都是不合理的,為了在窘迫的資源下工作,我常常很無奈,我常常意識到自己的工作成果,某種程度也是在傾軋他人的工作成果、侵占他們的休息時間、奪取他們和家人相處的時間,因此我時常感到自卑。

當我們不斷地 Cost down,結果,不會帶來永遠的利潤增加,因為買家不是笨蛋,當你成本降低,對他而言,只表示你的價值降低。當我們不斷地對周遭夥伴 Cost down,結果只是讓台灣的每個人集體貶值。

許多時候,我也是這個共犯結構中的一環,我對自己不能良善地對待、保護其他夥伴感到抱歉。只能偶一為之的,假裝我可以對抗。所以,我想告訴其他的爸媽,請你們幫我,幫我保護我的孩子,還有你們的孩子。當我們一起這樣做,我們才有機會在以後稍稍保護我們的孩子。

你需要在每個時刻,好好地選擇,投票給你自己。你自己覺得對的那邊。否則,對不起,你說你愛你的孩子,聽起來蠻虛的。

作者介紹 | 盧建彰

廣告導演、詩人、小說家、作詞者、講師、跑者,執導柯 P 廣告「聽孩子的話」,小英廣告「願你平安」、「台灣隊加油」、「人民大聲公」等作品。在台北做廣告16年,相信創意就是生活的各種面向,覺得故事比權勢強悍,認為如果抓到一個信念就要有抓到一個信念的樣子,不然就別怕北七過日子。

本文經授權轉載自三采文化《世界不會變好,但你可以:創意人爸爸的30封思考信,讓孩子站得更高,看得更遠!》

責任編輯/陳憶慈

【好物推薦】今夏消暑提案,DIY冰淇淋這樣做

關鍵字:

我要發風

風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

並請附上姓名、聯絡方式、自我簡介,謝謝!

網路瘋傳,美媒讚:2017日全食最美照片!攝影師攀岩找角度,捕捉天文奇觀精采瞬間

網路瘋傳,美媒讚:2017日全食最美照片!攝影師攀岩找角度,捕捉天文奇觀精采瞬間

中央社 2017-08-24 11:04

美國大日食當天,一張日食「鑽石環」光芒與立於巨石的人影相互呼應的照片引起網路瘋傳,還被不少媒體選為2017年日全食最美照片之一。...

恆春民宿老闆私藏12處仙境!外國青年闖寶島一個月,18個超強軍師排行程讓全台驚豔

恆春民宿老闆私藏12處仙境!外國青年闖寶島一個月,18個超強軍師排行程讓全台驚豔

葉亭儀 2017-08-24 11:00

台灣到底有多美?說到台灣美景,大家的答案都差不多,不出宜蘭、花東或墾丁,但其實還有很多秘境尚未被發掘啊!一個來自馬來西亞的青年阿學(...

比新垣結衣更受歡迎!19歲的她躍升新一代國民女神,清純氣質讓全日本都忍不住動心

比新垣結衣更受歡迎!19歲的她躍升新一代國民女神,清純氣質讓全日本都忍不住動心

王彤方 2017-08-24 10:30

才出道不過短短幾年,廣瀨鈴卻有著無法撼動的聲勢,不僅在「日本最強美少女」的票選中打敗「千年難得一見美少女」橋本環奈,甚至在「...

台灣高中生真的很棒!3位小將日本國際攝影賽拿大獎,12張照片拍出北海道最美一面

台灣高中生真的很棒!3位小將日本國際攝影賽拿大獎,12張照片拍出北海道最美一面

陳伯璿 2017-08-24 10:00

高中生也能成為台灣之光!日本北海道剛落幕的《日本東川町國際高校攝影交流賽》中,來自台灣的幾個高中生從13國參賽者中脫穎而出,...

每天記帳還是無法省錢?日本理財專家:加上這2個技巧,你的記帳本就會發揮驚人效果…

每天記帳還是無法省錢?日本理財專家:加上這2個技巧,你的記帳本就會發揮驚人效果…

市居愛 2017-08-24 09:50

你不是沒有錢,只是錢到處散落,所以才會看不見。日本人氣理財顧問教你不需面對數字,不必省吃儉用、禁絕購物的神奇理財方法,...

圍爐相聚、對天高歌,蒼茫天地間的快意生活!尊重自然土地,最富足自適的蒙古人

圍爐相聚、對天高歌,蒼茫天地間的快意生活!尊重自然土地,最富足自適的蒙古人

網路與書出版 2017-08-24 09:20

蒙古包只是牧民歇息、飲食和家聚的地方。蒙古包外四望無際的曠原,才是牧民的天地。我們忙著四處拍攝,穿梭於牧民生活真情實景之中。冰凍受不了,...

不只世大運影片得獎!大學生用國寶蕨類設計出超美新台幣,奪下獲獎率0.8%的紅點最佳設計

不只世大運影片得獎!大學生用國寶蕨類設計出超美新台幣,奪下獲獎率0.8%的紅點最佳設計

中央社 2017-08-24 09:20

2017紅點傳達設計獎今天公佈獲獎名單,其中新秀組6件更拿下獲獎率僅0.8%的「紅點最佳設計獎」,來自樹德科大的「蕨對值」,以蕨類為題,...

護理師跨坐她肚子上、搥打成一片瘀青…一位產婦心碎告白,揭開台灣產房黑暗面

護理師跨坐她肚子上、搥打成一片瘀青…一位產婦心碎告白,揭開台灣產房黑暗面

諶淑婷 2017-08-24 09:00

「我只知道他壓得非常大力,感覺是使盡全力快跳上來的壓,他一壓下去我痛到整個人要跳起來,非常的無助……」 「主任說,一萬個產婦來,...

為何當年可樂進日本大成功,登台卻打不過黑松?課本從未提,50年前寶島輝煌戰績!

為何當年可樂進日本大成功,登台卻打不過黑松?課本從未提,50年前寶島輝煌戰績!

傅瑋瓊 2017-08-24 08:30

60年代,蘋果西打、可口可樂、百事可樂等多家國際知名飲料品牌,陸續進軍台灣市場,本土飲料業面臨嚴酷的市場考驗。甚至,業界傳聞,...

選手村可以針灸、體育館內提供拔罐與穴位按摩!今年世大運的醫護站實在太威了

選手村可以針灸、體育館內提供拔罐與穴位按摩!今年世大運的醫護站實在太威了

健康醫療網 2017-08-24 08:20

世大運如火如荼展開,各國選手全力競賽,難免發生運動傷害,有別於以往的中醫、物理治療方式,今年首創賽館場邊中醫服務,包括拔罐、穴位指壓、...

天下沒有完美的父母!當情緒失控,不小心對孩子大吼大叫時,美國心理師教你這麼做

天下沒有完美的父母!當情緒失控,不小心對孩子大吼大叫時,美國心理師教你這麼做

艾莉卡.賴許 2017-08-24 08:20

每位家長都會犯錯,這是學習的必經過程,也是生而為人都會經歷的。我至今還沒有碰過哪一位家長─包括我自己在內─是沒有犯過錯的。...

薪貧族想存錢?學這招刷卡就對了!別讓「累積點數、紅利回饋」悄悄偷走你的錢

薪貧族想存錢?學這招刷卡就對了!別讓「累積點數、紅利回饋」悄悄偷走你的錢

橫山光昭 2017-08-24 07:30

在這個時代,幾乎每個人都有信用卡。不僅在網路上購物很方便,可以累積紅利點數好像也很划算。出國旅行時就算遭小偷也能把損失減到最小,...

騎車看辣妹,最後卻落得這款下場?臺灣保險廣告用幽默吸睛,創意不再是泰國的專利!

騎車看辣妹,最後卻落得這款下場?臺灣保險廣告用幽默吸睛,創意不再是泰國的專利!

林斯涵 2017-08-24 07:00

不再走溫情、恐嚇路線,從創意行銷出發,「保險廣告」可以很不一樣!一般人聽到「保險」,可能避之唯恐不及,想到「保險廣告」,...

為何一堆人搞直播?又為何一堆人願意掏錢打賞?直播獲利模式在哪,這篇一看就秒懂

為何一堆人搞直播?又為何一堆人願意掏錢打賞?直播獲利模式在哪,這篇一看就秒懂

李亞 2017-08-24 06:20

在直播平台興盛之前也有網紅,彼時的網紅年收入最多就數十萬元,他們雖然擁有較多粉絲,但獲利的管道較少;大部分網紅選擇與電子商務結合,...

為何女人「那個來」之前特別暴躁?婦產科醫師解密,一個月有幾天千萬別惹另一半

為何女人「那個來」之前特別暴躁?婦產科醫師解密,一個月有幾天千萬別惹另一半

陳保仁 2017-08-24 06:00

每次大姨媽來的前幾天我都異常煩躁,老公做什麼我都看不順眼,很想直接把他踢下床。除了脾氣不好之外,有時我也會感到心情莫名低落,...

不會再錯過展覽時間!全球第一間普普藝術女王「草間彌生美術館」東京新宿登場

不會再錯過展覽時間!全球第一間普普藝術女王「草間彌生美術館」東京新宿登場

tsunagu Japan 2017-08-24 05:20

草間彌生預計於10月1日在日本東京新宿開設個人全球第一間美術館。美術館內展出了非常多其生平的大大小小創作,還設有互動藝術裝置、戶外展場...

如果成為CEO,你會怎麼做?她貼身跟著總經理1個月,發現CEO的3個特質

如果成為CEO,你會怎麼做?她貼身跟著總經理1個月,發現CEO的3個特質

郭丹穎 2017-08-23 19:19

如果你當上公司的CEO,你最想改變什麼事?是讓公司有零食區跟吧台?還是更某些公司的規定?今年24歲的Anna參加全球最大的藝珂(...

透過電話或Skype說3次離婚就可以把老婆「休掉」,印度這條惡法真的太誇張…

透過電話或Skype說3次離婚就可以把老婆「休掉」,印度這條惡法真的太誇張…

中央社 2017-08-23 16:57

印度最高法院今天審理說3次「我要離婚」(Talaq)就可休妻的伊斯蘭教法訴願案,裁定這項教法無效6個月,...

優秀選手那麼多,為何郭婞淳最讓台灣人動容?原來她背後有這些感人的故事

優秀選手那麼多,為何郭婞淳最讓台灣人動容?原來她背後有這些感人的故事

想想論壇 2017-08-23 15:42

「我不清楚台灣需要什麼,但我知道台灣需要我們做些什麼。」郭婞淳曾這麼說。2017年世大運,郭婞淳舉出破世界紀錄的優異成績獲得金牌,...

史上最熱門的廁所!美術館展出名叫《美國》的18K黃金馬桶,體驗奢華如廁需排一小時

史上最熱門的廁所!美術館展出名叫《美國》的18K黃金馬桶,體驗奢華如廁需排一小時

澎湃新聞 2017-08-23 14:33

在杜象把小便斗放進美術館99年後的2016年5月,義大利藝術家莫里吉奧·卡特蘭(Maurizio Cattelan)曾將一隻名為《莫里吉奧...