荒謬馬鈴薯、滑稽蘋果：我很醜可是我很美味！法國超市這樣絕妙行銷，減少食物浪費-風傳媒

荒謬馬鈴薯、滑稽蘋果：我很醜可是我很美味！法國超市這樣絕妙行銷，減少食物浪費

食物講求賣相，一些生長奇怪醜陋的蔬果，往往難以銷售，甚至不能上架，造成浪費。2016初，法國連鎖超市Intermarché就大規模推廣醜陋蔬果，減少浪費。

Intermarché超市：我們為醜蔬果重新命名，設計形象海報，以較低價格販售，並同時推出限定商品，例如：不體面的蔬菜湯、醜陋柳橙汁…結果大受民眾歡迎，不但銷售量增加，媒體大肆報導，也引起了社會大眾對於食物浪費議題的關注，促進更多超市開始銷售醜蔬果，不再將它們丟棄。醜蔬果只是不體面罷了，其實味道一樣好。

海報標語：一天一滑稽蘋果，也可以讓醫生遠離我。(圖/截自Youtube)

海報標語：猙獰柳橙可以榨出美麗的果汁。(圖/截自Youtube)

海報標語：這顆荒謬馬鈴薯獲選為2014年的馬鈴薯泥小姐。(圖/截自Youtube)

海報標語：來自檸檬創世主的失敗檸檬。(圖/截自Youtube)

同時間，全美最大型超市Walmart也有類似推廣，針對銷售外表醜陋的蘋果和馬鈴薯。外表殘缺的蘋果和馬鈴薯會另外包裝、標籤，以較便宜價格銷售。

Walmart將蘋果稱為「I’m Perfect」；馬鈴薯則稱「Spuglies」。「I’m Perfect」已在300間Walmart上架，「Spuglies」亦正在逐步推廣。Walmart發言人John Forrest Ales指，這計劃對超市、供貨商、顧客「一舉三得」。對超市而言，減少浪費無異於降低成本；顧客因此多了較廉價的選擇。對供貨商來說，這計劃讓他們供貨更有彈性，可以把更多農作物推出市場。畢竟，現在大概有兩至三成農作物純粹因為生得不夠好看而不能銷售，相當浪費。