有錢也不一定吃到,一切靠運氣,畢竟他們很隨興!台北5大人氣「五星主廚快餐車」

2017年05月19日 10:20 風傳媒

想要吃到台北「五星主廚快餐車」,你必須要看這篇才行!在台北街頭,你隨時都不知會在轉角處遇到什麼驚奇美食。提到街頭美食 , 除了想到傳統簡約的早餐發財車,還有著一群懷抱著餐飲夢的年輕人,開著自己改裝的麵包車、腳踏車,不定點的到處販售美食。

每家店風格各異 , 但每道料理皆吃得出他們想傳遞隨性而認真的美食態度。想吃到台北五星主廚快餐車?你得靠運氣,畢竟他們都很隨性!

巷弄甜點腳踏車

老闆小草每天早上現做蛋糕,下午約莫三點半會出現在中山捷運站附近的某一處開始販賣甜點。

他只賣焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕、蘋果蛋糕,而且限量

人氣限量的焦糖烤布蕾,老闆會現場使用火槍烤焦糖,布蕾吃起來細緻,還看得到香草籽,用料實在也便宜。

下次若在附近看到老闆騎腳踏車的身影,趕緊小跑步追上老闆吧 !

 

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路過CarGo

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路過的餐車風格就跟這名片一樣的鮮豔可愛。

每天固定在建國北路與錦州街交叉口一帶出現的餐車主人:大吉與布丁。一開始是在路上無意間遇到他們,從遠處就可看到他們色彩鮮豔的腳踏車。一走近就被他們倆親切熱情的招呼所吸引,於是買了塊鹹派品嚐。

蔬菜拌炒的香味配上酥脆的派皮,讓人大呼過癮。本想試試頗具人氣的肉桂捲,殊不知已被附近趕來的上班族買光,只好作罷。想吃不妨先在粉絲專頁上跟大吉、布丁預訂囉 。

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好吃的鹹派。

 Every where Food Truck手作食物車

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Everywhere Food Truck手作食物車。

這台由25年的福斯老車改造而成的行動餐車,由兩位大男孩一起合夥經營。

主賣手打美式漢堡,醬料自製外,招牌的牛肉使用純牛絞肉並加入豆蔻、鹽、黑胡椒等調味,重點來了,好吃的肉還必須以手拍30下,才能帶出肉的彈性。這樣一個手工漢堡居然只要$90-$100,還不趕緊找老闆報到 。

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「漩渦花生醬脆皮雞腿堡」:罪惡阿罪惡 。

Le Panier De Paris

 

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位於國父紀念館二號出口的Le Panier De Paris,是由一位法國人經營的小攤子,專賣法式甜點像是馬卡龍、法國布丁、焦糖烤布蕾、紅酒凍,不用飛趟巴黎就能嚐到。

法式甜點口味偏甜,第一次嘗試或許會不太習慣,但罪惡感就先放一旁吧!來享受道地的法式風味!

 

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1Bite2Go

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亮橘色的行動餐車。圖片來源:1Bite2Go。

如果常去華山走跳的文青們,一定會在華山大草原旁看到亮橘色餐車的蹤影,它就是有著美式風格的1Bite2Go。

1Bite2Go其實除了餐車外,也擁有兩家實體店面。打著來自道地紐約美食的招牌,帶給你許多現烤炭烤起司三明治,以及肥美的美式漢堡。吃完不如去草地跑跑消耗點熱量好了。

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大口咬牛肉三明治。圖片來源:1Bite2Go。

本圖/文經授權轉載自Klook客路(原文標題:不定點販售,想吃還得靠運氣! 台北必吃的「 五星主廚快餐車 」 !)
責任編輯/蔡昀暻

 

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