人過40歲,失智風險找上門…藥學博士:喝咖啡後,患阿茲海默症機率下降了這麼多!

2017-06-25 11:00

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喝咖啡除了提神,其實還有很多健康方面的幫助!在日本醫師岡希太郎眼裡,咖啡對於治療「認知障礙」效果顯著......。

在研究咖啡與阿茲海默症引起的認知功能障礙相關流行病學論文中,只有五篇,數量很少,但都進行了後設分析。根據後設分析的結果,一天飲用三到五杯咖啡者未來罹患阿茲海默症的風險,比完全不喝者最多可降低至62%。

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當年齡增長時,任誰都會有些健忘的傾向。但阿茲海默症與這種因年紀而產生健忘的傾向無關,而是一種β類澱粉蛋白在大腦皮質中沉積而產生的疾病。

超過60歲後,阿茲海默症患者開始漸漸增加,且以5歲為單位倍增,到了80歲開始急遽增加,當達到100歲時,於數字上顯示幾乎全部的人都是該症患者。在平均壽命還不像現在那麼長時,阿茲海默症還是個罕見疾病,但隨著平均壽命延長,患者也漸增。

於腦神經細胞外緣生成的β類澱粉蛋白斑塊,最早會於40歲左右出現,且隨年齡增長開始增多。過了10年後,便換成是神經細胞內側已纖維化的Tau蛋白質產生沉積。

而關於其堆積的樣子,研究人員形容為「像一些斷裂的線頭般」。如果再經過數年,才會開始感覺到「自己最近常容易忘東忘西」。

在這個階段即使因他人建議前往「記憶退化門診」接受診斷,認定有「輕微認知能力受損」(Mild Cognitive Impairment,簡稱MCI),但因為太忙碌沒有進行治療而放任不管的話,在之後的6年內有80%的人會惡化成認知障礙。

在β類澱粉蛋白於大腦皮質中產生沉積開始,經過20年以上的時間再用核磁共振攝影(MRI)檢查發現,腦部已明顯出現萎縮的情形。

作者介紹|岡希太郎(Oka kitarou)

1972年出生於東京都。東京藥科大學名譽教授、金澤大學咖啡學講座講師。畢業於東京藥科大學,是東京大學的藥學博士。曾至史丹福大學留學,主修藥物化學與臨床藥理學。參加的學會有日本藥學會、美國化學會、日本臨床藥理學會、日本咖啡文化學會等等。

本文經授權轉載天下雜誌《咖啡健康研究室:每天喝咖啡讓你遠離癌症及失智症
責任編輯/鐘敏瑜

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