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風生活

義大利獨有節日「蛋糕紀念日」小故事：愛吃蛋糕的音樂家，用音符寫下對甜食無限熱情

楊馥如 2017-06-11 08:00

要猜全世界有哪個國家有蛋糕紀念日，義大利會不會是你的答案之一？是的，好（ㄏㄠˋ）吃也好（ㄏㄠˇ）吃、充滿想像力的靴子國，就有蛋糕紀念日，每年四月八日，...
風生活

據傳陷害莫扎特的薩里耶利，真的是庸材嗎？回顧18世紀大師真實人生，別被電影誤導了

楊馥如 2017-06-10 08:00

十九世紀後期和整個二十世紀，莫札特在樂壇的地位不斷升高。相較之下，薩里耶利，不管是他的名字還是作品幾乎被世人徹底遺忘。一直到一九七九年英國劇作家彼得‧雪佛（...
評論 風書房 藝文

打開歌劇女神卡拉斯的名牌包：《古典音樂好好吃》選摘（2）

楊馥如 2017-05-23 05:50

我不會殺我的敵人，但會讓他們跪地求饒。我要、我能、我必須這麼做。—瑪麗亞‧卡拉斯（Maria Callas） 卡拉斯一生應該都是用「意志」過活：...
評論 風生活 風書房 藝文

那些吃、喝、音樂裡的緣分啊：《古典音樂好好吃》選摘（1）

楊馥如 2017-05-22 05:50

二００五—義大利‧佛羅倫斯 我一個人吃飯。二○○五年夏天的夜裡，那年我第一次踏上靴子國，首站，佛羅倫斯。才玩沒幾天，就想吃中菜了，...
風生活 風書房

我們即將再也吃不到彈牙的義大利麵

楊馥如 2016-04-22 10:21

去年夏天，歐洲酷暑難耐，義大利出現足以把車子融化的異常高溫；臺灣遭逢風害，大台北地區颱風過後經歷濁水危機，生活諸多不便。二十一世紀的我們沒有大禹幫忙治水，...
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