公家機構菜單一定得有豬肉!丹麥強制豬肉上桌惹議

丹麥蘭納斯托兒所餐餐都會有豬肉上桌。圖為丹麥兒童的用餐狀況。(翻攝網路)

丹麥蘭納斯托兒所餐餐都會有豬肉上桌。圖為丹麥兒童的用餐狀況。(翻攝網路)

丹麥素有「養豬王國」之稱,其中部城市蘭納斯(Randers)近來公布一項最新規定,強制要求所有公家機構在餐點上必須提供豬肉,雖然市議會解釋這麼做的目的是希望突顯丹麥文化,但卻在當地引發政黨激辯,究竟該如何「尊重」伊斯蘭文化也成為爭議焦點。

丹麥文化 「非豬不可」?

人口數只有560萬人的丹麥,豬隻飼養量卻高達1300萬隻,並以豬肉打亮其在國際市場的名號,也是世界上最大的豬肉出口國之一,豬隻及相關豬肉產品銷售量,更佔丹麥出口總值的5%。

蘭納斯市議會19日表示,這項規定是為了確保市立機構,如托兒所,能夠以丹麥文化作為其供餐重點,包括平均地供應豬肉和其他食物。市議會同時也強調,這並不是強制任何人去吃任何會「違反個人理念或信仰」的食物。

多元文化難題

丹麥隨處可見豬肉舖(取自美聯社)
丹麥街頭的豬肉舖。(維基百科)

2013年,丹麥也曾發生過類似事件,當時一間托兒所將豬肉從其菜單中下架,而招致丹麥前總理托寧─施密特(Helle Thorning-Schmidt)的批評,隨即也掀起「為了尊重穆斯林,是否該要求公家機構停止販售豬肉」的激辯。根據丹麥報紙《Ekstra Bladet》所做的調查,當時全國1719間托兒所僅有30間因為尊重穆斯林文化,決定停止供應豬肉或更換成清真肉類(halal meat)。

2013年11月丹麥人民黨(Danish People’s party , DPP)社會民主黨(Socialdemokraterne)在哥本哈根(Copenhagen)近郊的市長競選,選戰陷入膠著,人民黨以要求對手上任後,必須在公共食堂提供更多的豬肉,以及重新擺飾該市的官方聖誕樹為交換,退出該場競選。

灌輸意識形態 從食物開始?

反移民的人民黨大力推崇強制公家機構提供豬肉的規定,並表示「禁止丹麥飲食文化令人無法接受」。人民黨發言人亨里克森( Martin Henriksen)在臉書上說:「丹麥人民黨在全國和地方推廣丹麥文化,也包括飲食,因此我們反對伊斯蘭教法,讓其誤導丹麥的孩子應該吃些什麼。」

Det burde ikke være nødvendigt, men det er ikke desto mindre nødvendigt politisk at slå fast, at det er uacceptabelt at...

Posted by Martin Henriksen on Monday, January 18, 2016

相反的,丹麥社會自由黨(Social Liberal Party)的前族群融合部長撒林(Manu Sareen),則指控蘭納斯的政治人物「想灌輸意識形態,而且這次還是強加在兒童身上,這真的令人難以置信。」 菜單上該不該有豬肉,也成為丹麥「尊重外來文化」與「彰顯在地文化」之間的難題。

關鍵字:

我要發風

風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

並請附上姓名、聯絡方式、自我簡介,謝謝!

美版銅像爭議》李將軍銅像留還是不留?最新民調:美國人多數贊成保留

美版銅像爭議》李將軍銅像留還是不留?最新民調:美國人多數贊成保留

美國之音 2017-08-19 21:10

在美國各地紀念內戰南方邦聯名人的雕像陸續被拆除和破壞之際,一個全國性的民調卻顯示,過半數美國人讚成保留雕像,贊成移除的只有百分之27...

你能接受機器人法師在喪禮上誦經嗎!日本推「IT葬禮」

你能接受機器人法師在喪禮上誦經嗎!日本推「IT葬禮」

詹如玉 2017-08-19 20:10

日本機器人技術發展蓬勃,繼藝術家市原悅子日前推出的「數位靈媒」後,日本製造公司「NISSEI ECO」(ニッセイエコ)近日也發表「IT葬禮...

招生平等?你要比其他族裔學生更優秀!美國頂尖大學涉嫌歧視亞裔學生

招生平等?你要比其他族裔學生更優秀!美國頂尖大學涉嫌歧視亞裔學生

新華社港台部 2017-08-19 20:00

美國司法部近日宣布,哈佛大學等美國多所大學在招生過程中涉嫌歧視亞裔學生,對此將展開調查,如果證據確鑿將提起訴訟。 一個時期以來,...

白宮 「偉大的操縱者」巴農 為何黯然離去?

白宮 「偉大的操縱者」巴農 為何黯然離去?

國際中心 2017-08-19 19:57

從一路將川普送入白宮的主要「功臣」,到與多名白宮高級顧問爭執不和,曾被稱為白宮「幕後操盤手」的首席政治顧問巴農在「四面楚歌」中慘澹出局...

巴農卸下白宮職務 中國官媒:他終於走了!遺毒也應徹底剷除!

巴農卸下白宮職務 中國官媒:他終於走了!遺毒也應徹底剷除!

國際中心 2017-08-19 18:51

白宮策略長暨首席政治顧問、也是美國另類右派掌門人巴農,18日正式卸下白宮職務,黯然下台。中國官媒《環球時報》立刻刊出社評〈班農終於離去,...

從業30年的日本AV男優吐露心聲:我也希望不再有女性被誘騙下海

從業30年的日本AV男優吐露心聲:我也希望不再有女性被誘騙下海

詹如玉 2017-08-19 18:40

日本情色產業發達,每年拍攝的成人影片多達萬支,但近年誘騙、強迫案件頻傳,日本的「性暴力禁止法成立協會」去年甚至揭露,...

18歲摩洛哥青年當街隨機砍人、釀2死8傷 芬蘭警方:這是恐怖攻擊

18歲摩洛哥青年當街隨機砍人、釀2死8傷 芬蘭警方:這是恐怖攻擊

國際中心 2017-08-19 17:54

芬蘭古城圖爾庫的市集廣場18日晚間點起了許多白色蠟燭,因為就在幾個小時前,一名摩洛哥的18歲男性持長刀砍向無辜的芬蘭市民,...

網路戰時代》美軍第十個聯合作戰司令部成立!川普宣告網路司令部升格

網路戰時代》美軍第十個聯合作戰司令部成立!川普宣告網路司令部升格

國際中心 2017-08-19 16:42

資訊戰已成為今日軍事的重要環節,除了中國的網軍始終被認為是美軍頭痛的假想敵,俄國今年初也終於正式建置一支網軍。而美國總統川普18日也宣佈,...

辛辛那提女網決賽「台灣內戰」 謝淑薇、詹詠然女雙爭后

辛辛那提女網決賽「台灣內戰」 謝淑薇、詹詠然女雙爭后

沈孟儒 2017-08-19 15:50

今年的辛辛那提女網賽,來自台灣的網球好手謝淑薇、詹詠然,分別與搭檔尼庫勒斯古(Monica Niculescu)、辛吉絲(Martina...

美版銅像爭議》美國內戰南部將軍 為何引發雕像之爭?

美版銅像爭議》美國內戰南部將軍 為何引發雕像之爭?

美國之音 2017-08-19 15:10

美國內戰的南方將軍羅伯特·李的雕像是否應該被移出維吉尼亞州的小城夏洛茨維爾市,點燃了一個星期以來美國國內的輿論風暴。...

「還我家的孩子來!」日本寵物墓園惡性倒閉 生前飼主竟找不回愛犬遺骸

「還我家的孩子來!」日本寵物墓園惡性倒閉 生前飼主竟找不回愛犬遺骸

詹如玉 2017-08-19 14:10

對有養寵物的人來說,毛小孩不僅是寵物,更是「家人」,許多民眾甚至會在愛犬、愛貓逝世後,為其舉辦喪禮或立墓碑。除我國有寵物殯葬業外,...

You are fired!白宮黑武士巴農遭革職 將回歸老東家「繼續為總統奮戰」

You are fired!白宮黑武士巴農遭革職 將回歸老東家「繼續為總統奮戰」

魏嘉瑀 2017-08-19 13:00

白宮發言人桑德思18日宣布,白宮策略長暨首席政治顧問巴農確定於當天離職。現年63歲的巴農可說是美國另類右派掌門人,以旗下的「布萊巴特新聞網...

強迫外國期刊移除論文 中國網友「只有我朝才能為之的壯舉」

強迫外國期刊移除論文 中國網友「只有我朝才能為之的壯舉」

中央社 2017-08-19 13:00

英國劍橋大學出版社日前被中國國家廣電總局要求,將旗下《中國季刊》300多篇涉敏感議題的論文移除,否則網站將被封鎖。目前在北京可登入其網站,...

歷史上的今天》8月19日──20世紀時尚女王、法國傳奇時裝設計師香奈兒生日快樂!

歷史上的今天》8月19日──20世紀時尚女王、法國傳奇時裝設計師香奈兒生日快樂!

廖綉玉 2017-08-19 12:40

香奈兒是法國知名時裝設計師,也是著名法國時裝品牌香奈兒(Chanel)的創辦人。她男裝化的風格與簡約優雅的設計為20世紀時尚界帶來重大革命...

世大運》開幕典禮國際嘉賓雲集 各國地方首長、奧會主席共襄盛舉

世大運》開幕典禮國際嘉賓雲集 各國地方首長、奧會主席共襄盛舉

風傳媒報導 2017-08-19 12:33

2017台北世界大學運動會19日盛大開幕,台北市政府盛情邀請各國姐妹市、友好城市首長或代表出席開幕典禮,據世大運組織委員會統計,...

史上最年輕的諾貝爾獎得主要上大學了!瑪拉拉錄取英國牛津大學 繼續朝理想前進

史上最年輕的諾貝爾獎得主要上大學了!瑪拉拉錄取英國牛津大學 繼續朝理想前進

劉俞妗 2017-08-19 12:00

來自巴基斯坦的少女瑪拉拉冒著生命危險,對抗端組織「神學士」,爭取女性受教育權,2014年獲頒諾貝爾和平獎,成為歷來最年輕的諾貝爾獎得主,...

歐洲孤狼群起?芬蘭、德國又傳持刀砍人攻擊,至少3死9傷

歐洲孤狼群起?芬蘭、德國又傳持刀砍人攻擊,至少3死9傷

李忠謙 2017-08-19 11:34

西班牙17日才傳出兩起駕車隨機撞人的恐怖攻擊,芬蘭與德國18日又分別發生持刀砍人事件,芬蘭古城圖爾庫(Turku)至少2死8傷、...

「用沾過豬血的子彈處決人犯,可常保平安?」川普推文又引述不可信歷史軼事

「用沾過豬血的子彈處決人犯,可常保平安?」川普推文又引述不可信歷史軼事

中央社 2017-08-19 11:00

美國總統川普18日推文提及1900年代初期,美軍將領在菲律賓處決穆斯林叛亂分子的故事,似贊成大規模處決伊斯蘭極端分子的想法。...

世大運維安戒備!北市接獲疑似印尼「伊斯蘭國」成員入境台灣情資

世大運維安戒備!北市接獲疑似印尼「伊斯蘭國」成員入境台灣情資

王彥喬 2017-08-19 09:59

台北世大運將於19日晚盛大開幕,各界引頸期盼,然而,有消息指出,北市府勞動局卻在18日傍晚,接獲疑似來自印尼的恐怖組織「伊斯蘭國」(IS)...

加拿大阿嬤婚戒失蹤13年 「兇手」竟然就在身邊...

加拿大阿嬤婚戒失蹤13年 「兇手」竟然就在身邊...

魏嘉瑀 林璟昕 2017-08-19 09:00

84歲的加拿大老奶奶葛蘭姆斯2004年在農場工作時,不小心把珍貴的鑽戒弄丟,遍尋不著,還因為擔心丈夫責怪,偷偷買了相似款的戒指替代。...