日前屏東傳出不肖業者，假借養豬名義，向高雄各大賣場收購過期食品、蔬果、肉類，挑出外觀尚佳者賣給下游便當業者。台北市環保局12日首度稽查大賣場廚餘流向，全市16家，已清查7家，發現這7家大賣場都沒有提出清除廚餘相關記錄，依《廢棄物清理法》第39條開罰新台幣6000元到3萬元罰鍰。
環保局表示，涉及民眾食品安全，為避免過期食品及廚餘流入不肖業者處，與衛生局聯合稽查各大賣場食品安全及廢棄物流向。
經環保局稽查好市多內湖店、家樂福內湖店、天母店、南港店、東興店、大潤發內湖二店、中崙店，共7家大賣場。環保局表示，依《廢棄物清理法》規定，事業廢棄物清理情形應作成紀錄並保存3年備查，因7家大賣場均無清除紀錄，現場無法勾稽廢棄物數量及流向。
除了登記流向外，廢棄物委託清除、處理或再利用前，應先與合格業者簽訂契約書，若無登記流向或委託不合法廢清業者清理，皆屬違法。除內湖好市多需再確認，其餘6家大賣場皆無委託合法合法業者清理。
