位於印尼西爪哇的稻田中，農夫們彎著腰用鐮刀割著稻桿，一旁蓬布上擺著滿滿的稻穗。田間的農人長期曝曬在陽光下，皮膚黝黑發亮。田中不見20、30歲的年輕人，大多是50歲以上的中年人。當地農夫帕克說，他的兒子跟孫子都到大城市工作，已經不知道怎麼種田，「我也不希望他們來種田。」
2017年印尼稻米生產量高達7420萬噸，僅次於中國和印度。生產量大，消費量也幾乎是全球之冠，平均每人每年能消費150公斤的稻米，是美國人的15倍、日本人的2倍。印尼政府將稻米列為戰略性商品，目標是確保稻米能自給自足不需依賴進口。為了避免天災導致稻米價格飆漲和應付大量消費人口，印尼政府不斷提高稻米儲備總量，從2003年到2004年的200萬噸，增加到2015年的1000萬噸目標。但國內生產的稻米根本不夠，印尼政府每年還得從泰國和越南等國進口約300萬噸稻米。
農村人口老化 印尼糧食危機的隱憂
根據印尼農業部資料，印尼國內1.4億的務農人口80%都超過45歲。來自西爪哇吉古古爾（Cigugur）的研究生希爾米（Hilmi）表示，年輕人對種田沒什麼興趣，「比起穿著沾著土衣服，他們更喜歡辦公室的打扮」、「年輕一代要的是一份好薪水，舒適的工作場所和讓人尊敬的職業位階。」
希爾米也說，目前還在務農的農夫，只是希望用種田賺的一點點微薄收入，讓小孩能上學受教育，找一份好工作，而不是回家種田，「農夫們會說，他們希望自己的孩子能成為大明星、總統或部長，不要像自己一樣在田裡工作。」印尼政府為了解決農村人口老化問題，推出一系列計畫，包括建立婦女農民團體，加強農村創業和現代化農業，並與中小企業、貿易部及勞動部合作，多方面培養青年對農業的興趣。
此外，印尼為保護國內農業，在2013年通過「保護及提升農民經濟能力法」（Protection and Empowerment of Farmers Bill），除提供農民購買農地、融資貸款、農產品保險、農產品收穫及行銷後勤支援等協助外，亦規定外國農產品僅能自政府指定之口岸進口，且當國內農產品供應充足時，將禁止相同外國產品之進口。違反進口口岸規定者將處6年以下徒刑或罰款60萬美元，違反國內農產品供應充足仍進口規定者則處2年以下徒刑或罰款20萬美元。印尼國營農糧公司也以高於全球市場平均的價格，收購國內的稻米，降低天候對農民造成的損失。
改變飲食習慣 印尼政府鼓勵民眾「少吃飯」
除了吸引年輕人務農，印尼政府也致力於改變傳統的飲食習慣，減少對稻米的依賴。印尼政府鼓勵民眾少吃米，多吃蔬菜、水果和根莖類。印尼政府在2010年推行「一日無米」運動，2017年也提倡「不吃稻米」，補貼數農村增產蔬菜和水果。
改變印尼人的飲食除了是為了控制稻米進口量，減少國際糧價高漲的衝擊，也是為了解決國內營養不良的問題。聯合國農糧組織（FAO）指出，印尼營養不良的問題相當嚴重，五分之二的印尼女性營養不良、缺乏維生素A，主因實用過多稻米和稻米加工食品。印尼農業部糧食安全局主任阿貢（Agung Hendriadi）就表示，希望民眾不要只吃白米，應補充番薯和香蕉等當地原產蔬果。
