美國加州高等法院日前裁示，星巴克等咖啡業者必須在產品上加註「致癌警語」。對此，台灣星巴克回應，這項規定僅限美國加州，因此台灣不會跟從。
加州的非營利組織「毒物教育和研究諮詢委員會」（CERT），於2010年對星巴克等咖啡業者提告，控訴其未提供警語告知消費者，店家販售的咖啡具有致癌疑慮的化學物質丙烯醯胺（acrylamide），因此美國洛杉磯法院28日裁定，加州地區的星巴克與其他咖啡業者，須在咖啡商品上標示致癌警語。
台灣星巴克表示，這項規定僅在美國加州，因此台灣不會跟從。他們也強調，目前是遵從台灣法規運作方式，品牌咖啡豆的進口都符合規範，請消費者不用擔心。超商7-Eleven也對此說明，表示會依台灣相關法令做為依據。
食藥署則指出，全世界僅有美國加州針對丙烯醯胺加註警語，所以這樣的規定不會影響到台灣星巴克。
