為什麼「超商界老二」全家,突然變好強大?6個招數攻陷全台灣的心,不說真的沒發現啊!

2021-04-11 09:00

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為何以前總當老二的全家,最近好像越來越厲害了?(圖/今周刊提供)

為何以前總當老二的全家,最近好像越來越厲害了?(圖/今周刊提供)

想去便利商店買個小東西,你最先想到的,會是7-11還是全家?以前,7-11獨占鰲頭,是台灣超商界的老大,但最近你有沒有發現,全家似乎也變得越來越厲害?不只生意變好,分店數量也急速增加。究竟,他們哪裡變了?

1988年從日本來台開設海外第一家分店,「全家」至今已經在這塊土地上耕耘30年。「全家就是你家!」這個口號,也深植所有台灣人的心。不過,儘管再努力,多年來卻始終追不上由統一集團營運的7-11,屈居超商界第二大品牌。別人出關東煮,他們就出;別人推集點活動,他們就推,似乎總是找不到自己的品牌特色。

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不過,你有沒有發現這幾年來,全家的人氣似乎越來越高?事實上,他們已經默默「轉型」好一陣子了,如今,業績也明顯增色不少!商業界常提到的「抓住消費者特性」、「激發員工創意」等等大家耳熟能詳的行銷手法,他們一個也沒漏掉。像是全家2019年推出結合時控條碼與時間訂價技術的「友善食光」機制,當消費者購買貼有「友善食光」標籤的品項,在結帳時經系統判定符合效期前7小時,即可享7折優惠價。推出之後頗受好評,不只成功減少剩食,更讓消費者享受折扣。全家近期更推出「友善時光地圖」,只要透過全家便利商店會員App,並開啟即時定位功能,即可一鍵查詢各分店友善食光的商品與數量,超方便的功能也在網路引起不少討論。

光是做到這些,還不夠讓全家成為一個卓越的品牌!近年來,他們的改變一次比一次更「敢」,也或許正因為如此,才能打造出如今「台灣第一超商」的規模。從500家店到現在的3600家,讓我們一起來看看,全家到底用過多少出人意料的行銷新手法。說不定你的荷包,就是被這些弄得「空空如也」的啊!

1/ 你有發現嗎?全家竟換過3種新商標耶!

商標不只代表著一個企業的價值與形象,更是消費者能不能清楚識別企業的重要管道之一。你還記得全家一開始的商標是由紅色太陽、橘色星星,「全家便利商店」六個大字所組成的嗎?在成立初期,他們任由各部門與店舖自由組合這幾個元素,搞到最後,不光是顏色有五種不同的樣子,最終呈現的組合,竟有高達32種!看見日本在1998年就已全面統一品牌商標,當時的總經理張仁敦決定,在積極展店的同時,也要把「換臉」列為重點工作之一!

改變一定會經歷「陣痛期」,一下子要改掉用了十多年的招牌,不只成本與工程龐大(初估至少破億元),念舊的員工也首先跳出來抗議。也有人反映,這樣恐怕會讓消費者認不得全家。儘管反對聲浪很大,張仁敦執意推行。「對的事不是多數決。」後來他蒐集了全台各種複雜的舊商標組合,成功讓反對聲浪減退,2005年全面改用藍綠色新商標之後,他更親自搭著計程車,要司機載他到全家便利商店,實測路人是不是會因此認不出全家。最終,他順利抵達一家全家店面。

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