網路瘋傳「死雞變雞塊」 屏縣衛生局:未流入食品市面

網路通訊軟體昨(13)日開始流傳2張死雞加工包裝成雞塊、雞排的新聞,屏東縣政府衛生局今(14)出面澄清,目前尚未發現有違反食品安全衛生相關法規問題。(示意圖,皇冠文化提供)

網路通訊軟體昨(13)日開始流傳2張死雞加工包裝成雞塊、雞排的新聞,屏東縣政府衛生局今(14)出面澄清,目前尚未發現有違反食品安全衛生相關法規問題。(示意圖,皇冠文化提供)

網路通訊軟體昨(13)天深夜起,開始瘋傳2張屏東縣環保局、衛生局及食藥署等單位聯合稽查照片,並指稱「屏東破獲死雞加工包裝成雞塊、雞排,提醒大家最近不要吃鹽酥雞」,引發消費者恐慌。屏東縣政府環保局與衛生局今(14)日上午澄清,初步僅查出清運業者無執照,會依《廢清法》開罰,與食安無關。

屏東地檢署表示,屏檢12日指揮屏東憲兵隊、屏東刑警大隊、食藥署、屏縣府衛生局及環保局等相關單位,前往長治鄉一家非法廢清業者工廠稽查,當場查獲來自南部多家食品工廠及屠宰場收來之廢棄下腳料貯在廠房內,相關流向仍在調查中。全案依《廢棄物清理法》、詐欺罪嫌偵辦,侯姓負責人跟一名員工各以6萬元、3萬元交保。

網路瘋傳照片 疑似屠宰場肉塊

而網路瘋傳的兩張照片,一張拍到十多個藍色塑膠桶、裝著疑似屠宰場等下腳料肉塊;另一張則是來自台南一家食品廠生產的包裝排骨肉塊。被傳出使用病死畜肉的台南食品廠中午出面喊冤澄清,只生產豬肉食品、沒有雞肉,部分出售肉品被代送公司通知壞掉,所以請對方「直接當廢棄物處理掉就好」,不知怎麼跟病死雞肉牽扯在一起。屏縣衛生局表示,照片中的地點不是食品工廠,而是清運業者場所,目前尚未發現有違反食品安全衛生相關法規問題,呼籲民眾不要再以訛傳訛。

屏檢主任檢察官林俊傑表示,初步調查,這家廠房違反廢棄物清理法收購雞鴨下腳料做飼料,全案還沒有發現流入食品市面的情形。林俊傑表示,屏檢接獲檢舉,指稱有病死豬肉等流入市面,檢方經過兩個多月查證,在下腳料的清運業者、長治鄉的琮憶企業查獲大批雞禽等碎肉,侯姓負責人將來自南部多家屠宰場等收來的廢棄下腳料貯在廠房內。

另一家養羊牧場 下腳料用來養狗

屏縣衛生局並循線追查至下游,竹田鄉一家養羊牧場,發現該牧場除了養羊、還有養狗,羊舍業主購買的下腳料確實用來養狗。另外,羊舍業主向台南某食品廠購買的雞塊,與本案無關。

琮憶侯姓負責人供述,現場查獲的廢棄食品,都是由他們向食品工廠購入。運至廠房存放分成3類,一部分賣給養豬場使用或當狗飼料、骨頭類送到化製場、雞皮則賣給飼料油製造工場。

屏縣環保局表示,侯姓業者未取得清除許可文件亦非合法運輸業者,依《廢棄物清理法》第39條規定,可處6000元以上300萬以下罰鍰。另外,侯姓業者到台南市永康某菜市場載運雞肉攤廢棄雞皮,該部分違反廢棄物清理法第41條、第46條規定,因事涉刑責,已移請司法單位偵辦。

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