小時候總聞到濃濃的雞蛋糕烘烤的香氣四溢，上學的時候恨不得立即爬牆去買一包來大快朵頤。小編喜歡看老闆製作雞蛋糕的過程， 從注入麵糊、翻轉、脫模，那動作一氣呵成，最後拿到燒燙燙(請用台語發音)的雞蛋糕，咬下去的瞬間連眼睛都微笑了起來，那簡單又樸實的味道陪伴著我們長大，一起度過美好的童年。
傳統雞蛋糕的常見造型分為兩種：橢圓及長條形狀，今天KLOOK客路小編不藏私向你推薦6家 創意雞蛋糕 ，原來雞蛋糕還有特殊口味與獨特造型！
1. 台中魚刺人雞蛋糕
魚刺人？裡面該不會有魚刺吧？別擔心，這是老闆的一個小玩笑。其實老闆來自魚池鄉，魚刺近似於魚池的諧音而來，那可是超好喝的紅茶故鄉，騎著偉士牌機車載著夢想前進來到台中創業，有經過的朋友可以與店家合影，復古的偉士牌機車真的不多見啦！
這裡的招牌紅茶雞蛋糕可是直接將魚池紅茶磨成粉加入麵糊中，吃下去的每一口，都看得到紅茶的茶葉顆粒，茶香擴散至嘴中，彷彿像真的喝了一杯紅茶般的濃郁口感。
地址 :
美術攤：西區五權一街63-3號
一中攤：北區太平路149號
勤美攤：西區中興四巷15號
營業時間 :
星期二-星期五1500-1830
星期六-星期日1430-1830
連絡電話 : 0970-881-707
2. 台南小豫竹炭雞蛋糕
烏黑油亮的麵糊，完全不添加任何一滴水，更採用鳥越麵粉，那可是日本第一個法國麵包專用粉，大幅提升麵體口感與品質，許多來台展店的拉麵名店也是使用鳥越麵粉！除此之外，裡面還添加了北海道十勝奶酪，根本就是老闆佛心來著！
造型上分為貓掌與一般傳統雞蛋糕造型，不同於一般的雞蛋顏色，原來是因為添加了竹炭粉，老闆還說竹炭其實對人體有許多益處，吃竹炭雞蛋糕就會對身體好處多多，你還不衝嗎？
喜歡的朋友在去之前可以在粉專上查看本日限定，不管是地瓜、酪梨牛奶口味，小編都好想嘗嘗看！
地址 : 台南市中西區忠義路二段244號
營業時間 :
星期一、星期三至星期六1530-1930
連絡電話 : 06-220-9889
3. 台中又見。雞蛋糕
在買雞蛋糕的時候，是不是常常煩惱想吃多種口味卻又吃不下的窘境呢？又見。雞蛋糕創新吃法，可以買一盒嘗四種不同口味，一次滿足你的味蕾！它的口感非常扎實，口味有五種，分為原味/卡士達/巧克力/龍眼蜂蜜/海鹽焦糖，可以自由混搭。
