食安問題頻傳，中央研究院今（22日）公布「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書，建議由行政院成立常設專案辦公室，強化各食安管理機關之聯繫，並配合民間醫療機構建立完整的防治體系。
建議書中指出，目前食安、環毒等相關業務，分散在衛生福利部食品藥物管理署、農業委員會動植物防疫檢疫局、環境保護署、經濟部標準檢驗局、勞工委員會等地方，而各單位橫向聯繫不足。
以塑化劑事件、戴奧辛等事件為例，政府各單位因未能即時整合，掌握化學品、污染的源頭，顯示現行組織架構、管理、應變能力不足，除了危害國民健康，也對政府威信造成嚴重影響。
中研院呼籲，由行政院副院長召集食品安全及環境毒物督導會報，並聘請專業人員設立常設專案辦公室，負責協調各單位並扮演專業幕僚角色。
另外，也要建立「緊急應變與預警機制」，在北、中、南、東區設立毒物分析實驗室，與各地有關部會、大學或學術研發機構發展合作，才可建立靈活的指揮體系和通報系統，以快速控制情況。
