台中永采烘焙坊於20日被控欺壓2名高餐大實習學生，學生除超時工作外，還反遭烘焙坊求償59萬，引發社會關注。綠委黃國書24日召開記者會，針對學生勞動權益問題，檢討現行制度哪裡出了狀況。
黃國書指出，目前大專院校在實習制度的辦法裡，多可見將實習表現與退學綁定的規範，而高雄餐旅大學給學生準備的實習規範中，也出現「實習曠職（未請假及請假未准）連續3天以上者，成績以0分計算，並勒令退學。」黃國書質疑，究竟是什麼樣的權力，讓業者可以獅子大開口求償59萬，甚至還敢大聲嗆聲「我會搞到你們退學」？
黃國書表示，應建立建教合作與實習廠商黑名單，公告評鑑不佳的學校；全面檢討專科學校以上實習問題，如各校制度規範及建立申訴管道；教育部等單位應主動負起責任，不能讓學生主動面對相關訴訟或協商。
綠委蘇巧慧也表示，從個案即可看出冰山一角，要求教育部立即清查所有大專院校在實施辦法有無不當，並就這個狀況來赴院報告。
而台灣少年權益與福利促進聯盟秘書長葉大華則呼籲，教育部應該重新思考技術生跟建教合作制度的本意，誰應該扛起比較多公共資源政策的責任，而不一定要放任私立高職或技專院校繼續用這個低成本的方式來開辦。希望立法院修建教生權益保障專法，擴大適用對象到大專生，並應盡速要求各校的建教合作契約該送教育部核備。
教育部技職司副司長王明源說，要求學生退學的條文的確不恰當，也請校方基於維護學生立場部分，將相關規定刪除，而教育部也將在2周內發文清查各校實習規定，針對是否符合《勞基法》，以及是否有廠商跟學生訂定私約做調查，預計1個月內處理完，若不符合《勞基法》，將要求刪除並在1個月內清查處理。
